2015/6/20 タケノコ狩り！

この時期の味覚、タケノコ狩りへ。

笹薮かきわけ、翡翠色に輝くぴっかぴかのタケノコちゃんをゲット～(o^-^o)

大気不安定なこの週末は、晴れ間を狙ってタケノコ狩りへ。
ユッキー＆ヨッシー、まぁ君、まきchin隊の5人でGo♪
昼過ぎからお天気下り坂予報なので、朝、早目の出発です。

まきchin隊以外の3人は長靴で、我らは登山靴にスパッツで。
藪こぎ体制万全で出発。

こんな感じで、がさがさごそごそ。
みんなで鈴をじゃんじゃん鳴らしてるけど、こりゃ、藪の中で熊さんに出会っても不思議ではないですねぇ～

最初は全然見つけられたなかったタケノコですが。

目が慣れてくると、笹薮の中にあるある、タケノコちゃん！

そんなタケノコを探して藪をかきわけていると、どんどん藪の中に入り込んで方角がわからなくなっちゃう。
山菜採りに行って迷子になる人がいるのもナットクですな。

我らはGPSで方角確かめつつ。。とか思ってたら、なんとまぁ君、笹薮の中にGPSを落とした！と。
えらく高いタケノコになりそう～、と言いつつ、それでもみんなで目をGPSモードに切り替えて探すことしばし。

ごろ太君、奇跡的にGPS発見！！
いやぁ、よかったよかった。お手柄です。

そして無事にGPSを回収したまぁ君、タケノコ採りの極意をつかんだ！と再び藪の中へ。
我らも後を追ってがさがさと藪に分け入ると。。確かにありますねぇ～

ゲットです♪
いやぁ、楽しい（＾＾

ノンビリ登山道を歩きながら、笹薮に分け入ったり。
足元には、タケノコだけじゃなくお花達もちらほら。

ツクバネソウ、ユキザサ、マイヅルソウ、ニリンソウ。
目がタケノコモードになってると、こんな小さな花達を見逃しそうになっちゃう。

2時間ほど歩いてほどよい量を収穫したら、この日はここまで。
さっくり下山して、本日の収穫を早速頂いちゃいましょう！

太いのは焼き用、細いのや短いのは鍋や天ぷら用。
選別するのもまた楽し♪

焼き用は皮ごと、遠火の炭火でじっくりと。
焼いているうちに香ばしい香りが漂ってきて、雰囲気もバッチリ。
そして焼き上がったタケノコの皮をむいてかぶりつくと、甘くてぽくぽくして、美味し！

鍋と天ぷら用は、皮をむいて硬いところを取って。
翡翠色に輝いて、キレイですねぇ～(o^-^o)

そんなタケノコをカラッと揚げて。
ぽっくぽくで美味しい～

そしてこちらは、サバ缶と鮭缶、それぞれでタケノコの味噌汁。
長野はサバ缶、新潟は鮭缶で作るんだそうで。
両方とも最後に溶き卵をふわぁっと回し入れるのは一緒みたい。

サバ缶はコッテリ、鮭缶はさっぱり、かな。
どっちもそれぞれの味があって美味！
二味も楽しめるなんて、ゼイタクですわぁ～

この日の収穫を5人でキレイに平らげて、大満足。
いやはや、楽しゅうございましたo(*^▽^*)o

タケノコ宴会終わって片付けたら、ちょうど雨がぱらぱらっと。
グッドタイミングでありましたね～

＃この翌日も、天気よければこばさんと合流して再びタケノコ狩の予定でしたが。
＃このままお天気回復することはなく、翌日は温泉に入って解散でした～

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